Bizcocho marmolado con calabaza y chocolate
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Bizcocho de calabaza y chocolate marmolado.Volvemos a los bizcochos de calabaza,aun me quedan trozos de calabaza asada en el congelador que guarde éste invierno,cuándo no damos abasto,no me queda otra que congelar.¡Así tengo el congelador de lleno!

En casa nos encantan los bizcochos de calabaza,pero para no aburrir siempre con el mismo voy variando de receta,hoy con un toque de chocolate,qué ha quedado riquísimo..

Cómo ya va siendo una costumbre y cada vez más voy disminuyendo la cantidad de azúcar en los bizcochos y algunos dulces.La calabaza aporta dulzor por lo que no hace falta añadir más cantidad de azúcar.
Sí,sois de los que os gustan las cosas más dulces,añadir una pequeña cantidad de azúcar más.Pero lo dicho,sólo es ir acostumbrando el paladar..

Ahora vamos con la receta..
Ingredientes
150 gr de calabaza asada
3 huevos
150 gr de azúcar
2 cucharadas de almendra molida
100 gr de aceite
220 gr de harina
2 sobres de gasificante o 8 gr de levadura en polvo para repostería
1 cucharada de cacao en polvo (valor)
Aroma de vainilla (opcional)

Preparación
1.- Tamizamos la harina y la almendra molida con los dos sobres de gasificante.Reservamos.…

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