Bizcocho de zanahoria y almendra
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

   
             Bizcocho de zanahoria y almendra

Esta semana os traigo un bizcocho de zanahoria con almendras, un delicioso y jugoso bizcocho  con un sabor suave y esponjoso, con  un color maravilloso.
El bizcocho de zanahoria a parte de ser más sano es otra manera de comer un bizcocho casero. Un bizcocho sencillo y rico.
Ideal para el desayuno o la merienda.
La zanahoria es muy buena y nutritiva, ideal para que los más peques la coman, mezclada entre la masa del bizcocho ni se nota, parece que no lleve y encima le da un poco más de dulzor cosa que así tenemos que poner menos azúcar.
Vale la pena probarlo, en casa este bizcocho tiene mucho éxito, nos encanta a todos. Se conserva bien varios días, si os dura.
Animaros aprobarlo!!!

Ingredientes:

  • 175 gr. de mantequilla blandita
  • 225 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 250 gr.

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