Bizcocho de yogur y naranja
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Como se nota que ha llegado el frío, que apetece nuevamente encender el horno. Tomar meriendas caseras llenas de sabor como este  Bizcocho de yogur y naranja.  Además comienza la temporada “de vitamina C” y el suministro de frutas que nos la aporten. Cierto que en algunas tiendas o mercados cuesta encontrar de buena calidad a precios razonables al principio de la temporada, por eso yo las consigo las naranjas online en naranjastradicionales.es Se que son de máxima calidad y que llegan a casa prácticamente directas del árbol. Además son naranjas tradicionales, 100% valencianas.

En este caso he usado solo una porque con otras he preparado un delicioso zumo natural que tanto me gusta en cualquier momento.

Para hacer la receta os dejo las dos preparaciones, de forma tradicional o a mano y en thermomix para que sea más cómodo.

Raciones: 6 raciones

Dificultad: Fácil

Tiempo: 45 minutos

* Ingredientes para el Bizcocho de yogur y naranja:

  • 1 huevo L
  • 3 yemas
  • 220 gr de azúcar blanquilla
  • 90 gr de aceite de girasol
  • 1 yogur natural
  • 220 gr de harina bizcochona (Si no la usas, debes añadir 1/2 sobre de levadura para repostería)
  • 1 naranja
  • 1 pizca de sal

* Preparación del Bizcocho de yogur y naranja:

1.- Preparación a mano:

  • Comenzamos precalentando el horno a 180º con calor arriba y abajo.

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