Bizcocho de yogur, nueces y pasas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Bizcocho de yogur, nueces y pasas por Sirya

¿Qué os parece salir de trabajar, llegar a casa y tener este bizcocho esperándote junto a un café?, pues así me sorprendió Siry el otro día, además de currarse el paso a paso y la foto final :). Éste bizcocho de yogur, nueces y pasas como postre es perfecto para desayunar o para tomar después de comer. Se usa la medida del vaso de yogur por lo que es muy fácil de preparar sin tener que andar pesando ingredientes. Esperamos que os guste.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de horneado: 45 minutos a 190º
Personas: 6

INGREDIENTES:

  • 1 yogur natural
  • 3 huevos medianos
  • 1 sobre de levadura
  • harina (4 medidas del vaso del yogur)
  • aceite (1 medida del vaso del yogur)
  • azúcar moreno (1 medida del vaso del yogur)
  • azúcar blanco (1 medida del vaso del yogur)
  • la ralladura de un limón
  • un chorrito de whisky
  • pasas y nueces al gusto
  • una pizca de sal

ELABORACIÓN:

  1. Precalentamos el horno a 190º.

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