Bizcocho de nueces y ratafía con cobertura de chocolate {sin lactosa}
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Si hay una cosa que me gusta, es viajar. Viajar nos lleva a otros mundos, nos abre la mente y las ideas. Es el antídoto perfecto contra la intolerancia y el racismo, nos enseña que no sólo lo nuestro es lo mejor, que hay otras lenguas y culturas hermosas.

Pero lo que más me gusta de viajar, es quedarme sin palabras ante tanta belleza, la tierra es maravillosa y aún me queda muchísimo por descubrir.

Una vez leí una frase que se me quedó grabada: la vida no se mide por el número de veces que respiramos, sino por las veces que nos quedamos sin respiración. 
Y como siempre que viajo me traigo ingredientes e ideas para nuevas recetas, hoy os traigo un bizcocho de nueces y ratafía con cobertura de chocolate.

Un bizcocho jugoso, esponjoso y con un delicioso sabor a nueces. El bizcocho lleva un toque de licor ratafía, un licor de nueces que he descubierto en La Vall de Bianya (Gerona), un lugar mágico del que acabo de regresar hace pocos días.

La rosa dulce

Recetas de cocina y repostería sin lactosa. Cocina fácil y creativa paso a paso.

Todas las recetas de La rosa dulce

En ésta categoría:

Tiramisu
Bizcocho de anís
Savarin: un dulce francés
Brownie Chocolate Pie
Bizcocho de canela y naranja
Pastel de Almendra y Melocotón
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta mousse de cerezas.
Borrachitos
Pudin de albaricoques
Carlotta de crema de vainilla con mermelada de fresas y frutas rojas en almibar
Bizcocho de chocolate y anís helado, con crema inglesa. Receta.

VER TODAS de las Categorías: Bizcochos, Postres, Bollería y Dulces, Recetas