Bizcocho de Naranja con Semillas de Amapola
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
   Este bizcocho lo tenía desde hace tiempo para publicar… no sé por qué he tardado tanto!

   Si os gustan los dulces con sabor a naranja, éste queda con una textura muy especial…

   Es una adaptación de una receta del libro Repostería Casera del Rincón del Gourmet. Uno de esos libros de edición muy asequible pero con muchas recetas (tengo bastantes por hacer) que merecen la pena. Las que he ido probando han sido recomendables al cien por cien.

   Mis ingredientes lácteos eran sin lactosa, para que, al menos, pudiera comerme un trocito…
   He reducido grasa y azúcar de la receta original. También he sustituido la almendra molida por polenta, por el tema de las alergias en casa.

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Gracias por entrar en mi cocina…

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