Bizcocho de manzana y almendra
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

                       Bizcocho de manzana y almendra

Bizcocho de manzana y almendra, una mezcla deliciosa. Un bizcocho muy jugoso y un sabor muy bueno. Yo como siempre aprovechando manzanas, en casa nos gustan mucho pero cuando empiezan a estar un poco blandas, se van apartando y nadie las quiere.
Así que busco y voy probando tartas y bizcochos. Hay muchísimos bizcochos diferentes con manzanas y todas muy buenas. Esta es rápida y sencilla de preparar.

No hay nada mejor que una buena tarta casera de manzana y almendra. Un buen desayuno o merienda en la que la manzana y la almendra hace que sea un buen bizcocho aportándonos fibra, proteínas y las propiedades de la manzana. Muy saludable.

Ingredientes:

  • 100 gr. de almendras molidas
  • 1-2 manzanas
  • 200 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de azúcar glass
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 huevos
  • 150 gr.

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