Bizcocho de coco y ron con toffee
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hola, hoy les traigo mi propuesta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake en el que cada mes utilizamos letras del alfabeto para nombrar los ingredientes que usaremos en la receta. Esta vez Lidia de Glace Moka eligió la letra “C” y Bea de SweetCookiesbyBea la letra “R” y se decidieron por el coco y el ron…así salió este bizcocho de coco y ron, con toffee de coco y ron, mmm…

Ingredientes para el bizcocho:

180 gr de azúcar común
3 huevos
1 cucharadita de pasta de vainilla o esencia de vainilla
100 gr de aceite de girasol
1 yogur natural (125 gr)
1 cucharada de ron
200 gr de harina común
20 gr de coco rallado
1 pizca de sal
1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200º.
Engrasamos con mantequilla y enharinamos un molde para tarta.…

Mi mundo pinkcake

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