Bizcocho de claras y naranja.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Parece que se nos va metiendo un poquito más el frío, que ganas tenía, el calor por esta zona era ya insoportable, ya llega la época del cafelito de la tarde acompañado con un buen trocito de bizcocho, unas galletas, etc… todo va en lo que os apetezca ese día.
Yo para lo que queda de semana y que ya se nos acerca el finde os quiero dejar este bizcocho que es muy rico, sobre todo es muy suave y esponjoso, es la primera vez que lo he hecho y probado, y la verdad es que nos ha encantado, además viene genial para esas veces en las que haces un postre en el que solo usas las yemas, con este bizcocho aprovechamos esas claras que a veces no sabemos cómo aprovecharlas,  si lo probáis os aseguro que repetiréis.
Que tengáis un buen fin de semana ¡¡
Ingredientes:
Para el bizcocho
7
Claras de huevos talla L
250gr
Azúcar blanca
250gr
Harina de trigo
16gr
Levadura en polvo “Royal”
100ml
Aceite de oliva
150ml
Zumo de naranja natural
Ralladura de una naranja
Para la cobertura 
100gr
Chocolate con leche  
40gr
Nata de repostería
Para decorar   
40gr
Chocolate con leche

Preparación:
Para esta receta necesitaremos el horno, lo pondremos a precalentar a una temperatura de 180º.

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