Bizcocho de chocolate relleno de nata y mermelada
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hemos preparado este bizcocho para celebrar el haber alcanzado los 50.000 miembros en nuestro Grupo de Facebook RECETAS DE CASA.

Lo cierto es que ha sido una alegría alcanzar esta cifra y sobre todo que muchos miembros del grupo hayan elaborado sus propias tartas con la cifra 50.000.

Bizcocho de chocolate relleno de nata y mermelada

Ingredientes:
3 huevos.
1 yogurt natural.
1 medida de yogurt de aceite de oliva suave.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas de yogurt de harina.
1 sobre de levadura.
200 ml. de nata para montar.
Mermelada. En este caso de fresa.

100 gr. de chocolate negro.

Para la cobertura:

200 gr. de chocolate de cobertura.
100 ml. de nata líquida.


Elaboración:
En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos.

Añadimos el yogurt, la harina y el aceite y volvemos a batir.

Agregamos el sobre de levadura y removemos con una espátula.

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