Ficha:
2 raciones.
Tiempo prep.: 30 min.
Tiempo de cocinado: 1 hora.
4.70
- Votado 4.8/5
en 4 votos -
Hoy os traigo una receta de un bizcocho de esos que saben a casa. A hogar. A comida de la abuela. Facilísimo a más no poder y súper tierno, estoy segura de que si lo probáis vais a querer repetir. Guardad la receta porque se va a convertir en un básico de cabecera!
Es de esos bizcochos ideales para un desayuno de sábado perezoso, o una merienda con amigas que vienen de visita a tomar café. O también es perfecto para uno mismo, cuando estamos de capricho y queremos algo rico y sin complicaciones. La zanahoria le da una jugosidad máxima, y la almendra hace que quede extra tierno.
Bizcocho de almendra y zanahoria.
(Receta de Vorwerk. Cantidades para un molde rectangular de 32X15)
Ingredientes:
- 200 gr. de azúcar
- 6-8 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla) o la ralladura de un limón pequeño.
- 300 gr. de zanahoria, ya pelada y cortada en trozos
- 4 huevos L
- 80 gr.
…
Manzana&Canela
Todas las recetas de Manzana&Canela
Otras recetas que te pueden gustar:
En ésta categoría:
Tiramisu
Bizcocho de anís
Savarin: un dulce francés
Brownie Chocolate Pie
Bizcocho de canela y naranja
Pastel de Almendra y Melocotón
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta mousse de cerezas.
Borrachitos
Pudin de albaricoques
Carlotta de crema de vainilla con mermelada de fresas y frutas rojas en almibar
Bizcocho de chocolate y anís helado, con crema inglesa. Receta.
