BIZCOCHO CON GLASEADO DE LIMÓN
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tengo una vecina que me regala los limones, y son enormes y con un aroma y un sabor buenísimo!!, Asi que , lo mejor , aprovecharlos , y nada mejor que hacer un bizcocho como éste, súper esponjoso . Lo hice también con huevos caseros . Huevos que me regaló mi primo Antonio, de sus gallinas, que  alimenta con maíz..Si, si,, de esos que son amarillitos….. Espero que os guste esta receta.

 INGREDIENTES:

300 gr de harina de repostería
3 huevos grandes
250 gr de azúcar
una pizca de sal
un sobre de levadura Royal ,( impulsor)
100 gr de mantequilla fundida
150 ml de nata , que mezclaremos con el zumo de medio limón para hacer buttermilk
ralladura de limón
Para el glaseado: (opcional)
 3 cucharadas de azúcar glas, mezcladas con una cucharada de zumo de limón

PREPARACIÓN:

Forramos un molde con papel de horno .
Mezclamos la nata con el zumo de medio limón, removemos y dejamos reposar 5 minutos.…

Marilu Entre Pucheros

Es un blog hecho con cariño. Recetas sencillas cocinadas con mucho cariño y mucho salero..!!

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