BIZCO-DONUTS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Donuts,lo que se dice donuts no son.
Pero para peques y/o grandes poco exigentes valen estupendamente.
En realidad es una masa de bizcocho metida en moldes de donuts y hechos con la receta que venía en el cartón del embalaje 🙂 De ahí el bautizo de bizco-donuts.
A veces, estos atrevimientos te proporcionan sorpresas agradables y esta vez ha sido así.

Probé dos recetas:la primera de un blog super-mega- guay y, perdonad el atrevimiento, pero¡menuda receta! Después probé la del cartón del embalaje,con añadidos propios, y me encantó;así que,es la que se queda escrita por aquí.
Es una masa sencilla , queda esponjosa y muy rica.
Para cuando el personal te pida “algo rico” y tu tiempo sea escaso.
De todas formas, para donuts de verdad,pincha aquí si dispones de una tarde entera para hacerlos.





Ingredientes para los donuts

  • 220 gr de harina
  • 90 ml de leche
  • 50 gr de mantequilla
  • 120 gr de azúcar 
  •  Ralladura de una naranja
  • 2 huevos
  • Una cucharadita de sal
  • Medio sobre de levadura de repostería
  • Extracto de vainilla
Ingredientes para el glaseado de chocolate
  • 75 gr de chocolate fondant
  • 40 ml de agua
Preparación tradicional
  1. En un cuenco amplio pon la harina tamizada,la levadura , la sal y el azúcar.

El Ágora de Ángeles

La verdad es que me he asustado un poco al ver que sólo se admiten blogs de calidad :) creo que el mío alguna si tiene, jeje. El Ágora es un blog en el que caben todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta lo nuevo que se va viendo por la red,el caso es aprender de todos y luego compartirlo. Fundamentalmente, mi cuaderno de recetas compartido con quien esté interesado.

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