Berenjenas fritas con humus y miel – Cooking de Chef
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Año Nuevo, Reto Nuevo. Cooking the Chef, el reto donde cada mes nos proponen un chef y hay que cocinar o versionar una receta suya.

La verdad es que desde el principio tuve claro que me unía al reto y al grupo que se ha montado en Facebook. El grupo es muy activo y es una manera estupenda de entrar en contacto con otros bloggers. Y el reto es una oportunidad para conocer la cocina de chefs de renombre e intentar elaborar alguno de sus platos.
Por motivos ajenos a mí, este mes no os puedo decir de quien es la receta…. Pero esperamos que los próximos meses esto esté solucionado y podamos nombrar al chef de turno. De todas maneras sí que os puedo decir que es un chef muy mediático y conocido por diversos programas de televisión.
La receta ha sido un triunfo total. Ya habíamos preparado humus en casa, pero nunca lo habíamos acompañado con estas berenjenas tan ricas.

KOOKING

Recetas variadas. Desde siempre me ha gustado cocinar, ya sea haciendo recetas tradicionales, de mi familia o bien "experimentos". Cocinar me relaja. No comemos en casa asi que cocino poco, pero me gusta aprovechar los fines de semana para invitar a familia y amigos y cocinar para ellos. Quiero compartir con todos mis recetas. Espero que os gusten !

Todas las recetas de KOOKING

En ésta categoría:

Arroz con pollo y verduras
Arroz con marisco
Curry verde tailandés con berenjenas
Hojaldre de pimientos, champiñones y espárragos
Canelones Rellenos | Original Receta de Canelones con Queso
CAPPELLETTI BOLOÑESA SOBRE PIPERRADA (para el #díadelapastafrescarellena)
RAVIOLI RELLENO DE GAMBAS CON SALSA DE AJOS TIERNOS para el #diadelapastafrescarellena
Lasaña de rabo de toro
Raviolis de mermelada de moras con salsa de queso y chocolate
Farfalle con crema de brandy prosciutto y manzana.
Azuki con arroz

VER TODAS de las Categorías: Pasta y Arroz, Recetas, Sopas y Legumbres, Verduras y Vegetales