Berenjena con Tomate al Horno
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
   La receta de hoy es de lo más sencilla. Además, es de las que tenía pendiente de publicar. 

   Ando un poquillo estropeada con el pie y no puedo ponerme delante de los fogones, unido a que he cogido un resfriado de esos de aúpa, lo cual me hace casi imposible cualquier cosa que no sea gandulear en el sofá y poco más… espero estar pronto mejor, porque esto no es marcha. Y es que me pongo de los nervios de verme así, aquello de querer y no poder… ayyyy, me puede el ansia!

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Gracias por entrar en mi cocina…

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