Bartolillos, 27º Desafío en la Cocina
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
¿Qué día es hoy? 20, verdad. Pues entonces esta entrada es del Desafío en la Cocina, hoy va de dulces. Dulces fritos típicos españoles pero eso sí, no podíamos hacerlos de nuestra comunidad autónoma. Lo cierto es que en Castilla y León tenemos mucho pero que muchos dulces fritos y va y me toca elegir otra comunidad, jo! Mirando, mirando y sobre todo con los gustos que tenemos en casa me decanté por este dulce típico Madrileño o Extremeño, en las dos comunidades lo he visto, aunque creo que es mucho más conocido por Madrid. Un dulce relleno de crema pastelera, con una masa sin azúcar con un toque de anís muy rico. Por cierto la propuesta ha sido de La Cocina de Camilni. 

Ingredientes:
Para la crema pastelera: pinchar aquí
Para la masa:
500 gr de harina
100 gr de manteca de cerdo
3 huevos
80 ml de anís dulce
sal 
aceite de oliva
azúcar glas
Poner todos los ingredientes de la masa en un bol.…

Chismes y Cacharros

En Chismes y Cacharros puedes encontrar recetas fáciles, ricas y resultonas. Para todo el mundo, no hace falta tener 6 horas para cocinar un plato rico y sano.

Todas las recetas de Chismes y Cacharros

En ésta categoría:

Caldo de Camarón
Arroz con pollo y verduras
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Tiramisu
Cordero con sandía y melón
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
Merluza a la gallega
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
Focaccia con tomate cherry y mozzarelle bocconcini
GRANADA MALLORQUINA
Tortitas con Salsa de Cerezas
Sorbete de sandía
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate

VER TODAS de las Categorías: Recetas