BARRITAS DE CERALES CON MERMELADA:
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hoy traigo una receta sorprendente, se trata de unas barritas de cereales integrales y muchos pensaréis, ¿y qué tienen de sorprendente?…..Pues que están buenas!!!! Buenísimas diría yo….
Me gusta desayunar cereales integrales pero la mayoría de los que he probado son desagradables de tomar, tan secos e insípidos!!!. Y los que están medianamente aceptables, resulta que tienen tal cantidad de calorías que no compensa para nada….
Así que por fin he encontrado la solución a mi problema!!! Bueno, yo no, porque la receta no es mía, sino de Wada de Cocinerando, que una vez más me ha cautivado con sus fabulosas recetas.

INGREDIENTES PARA 12 BARRITAS:

120 gr. de harina integral de trigo.
90 gr. de copos de avena.
20 gr. de salvado de avena.
80 gr. de azúcar moreno.
90 gr. de aceite de oliva.
100 gr. de mermelada (yo la puse de melocotón).
1 pizca de sal.

PREPARACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes excepto la mermelada con la ayuda de un robot de cocina.…

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