Bacalao Ahumado con Aromas Cítricos
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hasta hace nada hemos tenidos unos ejemplares de bacalao skrei en la pescadería que daban gozo. Costaba verlos y no invitarlos a casa. Y una que es débil, rara era la semana que no formaran parte de la compra semanal.
Lo he preparado en Buñuelos, Gratinado con una deliciosa lactonesa, en Ajoarriero y en mil formas más. Hoy traigo mi versión del Bacalao Ahumado con Aromas cítricos.
 

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À Table! con Carmen

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