Baba de Camello (Portugal)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Este verano fuimos a comer a un restaurante Portugués que está muy cerca de casa Lisboa Antigua y comimos genial un riquísimo arroz con marisco, bacalao a brás y de postre la baba de camello. Todo riquísimo, la mujer muy amable nos dijo como se hacía el postre y nada que viendo lo que venía en la caja de Degustabox de este mes no podía dejar de hacer en casa en delicado postre. Tres ingredientes y tienes un postre de lujo, nada dulzón, en serio.

Ingredientes: 5 cuencos
1 bote pequeño de dulce de leche Márdel
200 ml de nata
3 claras de huevo
almendra caramelizada (opcional)

Montar las claras a punto de nieve (muy montadas), reservar. Montar la nata y mezclar con el dulce de leche, cuando lo tengas añadir las claras montadas poco a poco y mezclar con suavidad. Poner en moldes individuales. Opcional verter unas pocas almendras y al frigo.…

Chismes y Cacharros

En Chismes y Cacharros puedes encontrar recetas fáciles, ricas y resultonas. Para todo el mundo, no hace falta tener 6 horas para cocinar un plato rico y sano.

Todas las recetas de Chismes y Cacharros

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RAVIOLI RELLENO DE GAMBAS CON SALSA DE AJOS TIERNOS para el #diadelapastafrescarellena
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