Atún marinado en miel y estragón sobre lecho de perejil almendrado
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hay ocasiones en las que das por hecho que tienes resuelto el plan de cocina para el día en curso.Pero la idea de tener un blog de cocina, no sé si os ha pasado a [email protected], trastoca todo ese plan ( y no me estoy quejando, lo que ocurre es que me gusta ser perfeccionista).Me ha ocurrido hoy.Tenía en mente y todo preparado para hacer unos espaguetis al pesto, receta fácil dónde las haya.Me pongo al lío y en ese momento recuerdo que tengo marinando unos lomos de atún desde el día de ayer.Total, me pongo con los espaguetis y al mismo tiempo le voy dando vueltas a la cabeza de como presentar los lomos de atún( sólo para mí, ya que al resto de la familia no les gusta).Comienzo a poner cacharros por medio, los espaguetis que están listos, en fín.No me puedo imaginar lo que debe ser estar en una cocina en hora punta con el restaurante lleno.Pero bueno, sarna con gusto no pica, y así poco a poco los platos van saliendo y el atún, que os voy a contar, a quedado estupendo y como se suele decir, no es porque lo haya hecho yo.

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