Arroz con pollo y marisco receta fácil
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Para mi las recetas de arroz son siempre una delicia, Supongo que será por ser Valenciana y por lo tanto desde siempre he comido, al menos 3 veces a la semana alguna receta de arroz. Desde arroces caldosos con casi cualquier ingrediente principal, hasta este tipo de arroces mixtos tipo paella, pero no confundas con la tradicional Paella Valenciana, ya que no está elaborado en caldero o paellero, ni es la forma típica de hacerlo, pero no por eso deja de ser un pedazo de plato.
Como verás se trata de una elaboración muy fácil y sobre todo económica, ya que en lugar de utilizar marisco fresco, yo he utilizado variado de marisco congelado, ya sabes ese popurrí de marisco que venden en los supermercados y que es barato y con bastante calidad, eso no significa que tu puedas gastar marisco fresco, ya sabes que puedes comprar un calamar y unas pocas gambas arroceras y te saldrá incluso más bueno, pero tampoco mucho más caro.

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