Arroz con Leche cremoso, delicioso y fácil
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -


Está receta está incluída en nuestra lista personal de mejores recetas del mundo mundial.
Se trata del arroz con leche, receta tradicional del que seguro todos habremos probado alguna vez cuando nos lo preparaba nuestras abuelas o nuestra madre.

Es un postre elaborado a partir de la cocción lenta de arroz, leche y azúcar, y su preparación no es nada complicada con lo que todos somos capaces de prepararlo, aunque requiere un pelín de tiempo. 

Eso sí, merece la pena porque está buenísimo. En casa no dura ni dos días lo juro.



Cómo hacer Arroz con Leche tradicional
(Receta para 8 vasitos aprox.)


Ingredientes:

  • 150 gr. de azúcar blanco
  • 200 gr. de arroz redondo
  • 2 ramas de canela
  • 1 litro de leche
  • Piel de limón
  • Agua
  • Pizca de sal




Nota:

  • Si queremos que nuestro arroz con leche resulte más cremoso, añadimos unos 250 mililitros de nata líquida al litro de leche.

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