Arroz Caldoso de Bogavante, 26º Desafío en la Cocina

Este mes me tocaba a mí proponer desafío y como es un mes donde se va notando el frío, me pareció que sería una buena idea pedir un arroz caldoso. Aunque para se sinceros,  la culpa la tiene el riquísimo arroz caldoso de bogavante que comimos en un restaurante que nos  habían recomendado, nos pusimos las botas,eso sí sudamos …en pleno agosto……….. El caso es que Miguel me pidió que lo intentará hacer y bueno ya de paso que lo hago yo pues todas las demás, jajajaja. Sois unos soles.

 Además no es tan fácil coger el punto al arroz, sobre todo por nuestra manía de hacer las fotos ya que si tardas mucho con ellas  el arroz se chupa el caldo, los comensales te miran de mala manera, con la cuchara en la mano diciendo ya, ya,ya, acabas!!! Y yo diciendo no espera un segundo que de este lado no lo he fotografiado, aaaahhhhhhh!!!…