Arrollado de soletilla y granada
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hola, como cada día 25 llega el momento de presentar la propuesta para el Reto Alfabeto Dulce, que organiza Ana del blog Cook the cake, en el que elaboramos recetas con ingredientes cuyas letras iniciales son elegidas al azar y esta vez Sonia de Recetas de andar por casa eligió soletillas y Patty de La taza de loza, granada…me gustan los dos ingredientes y dandole muchas vueltas me decidí por este arrollado-pionono-brazodegitano que salió genial y con muy pocos ingredientes tenemos un postre fácil de preparar y muy resultón.

Ingredientes:


18 bizcochos de soletilla o galletas vainilla
1 cucharada de café soluble
mermelada de granada
250 gr de nata para montar
2 cucharadas de azúcar glas (impalpable)
Preparación de la base del arrollado:

Preparamos el café con una taza de agua caliente y dejamos enfriar.
Ponemos las soletillas sobre papel film y cortamos los extremos para que queden con forma rectangular.…

Mi mundo pinkcake

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