Pan de Romero, Almendras y Miel
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Un pan fácil, rápido y delicioso…. Además de muy versátil.

Yo, me lo he tomado en el desayuno, tostado y con mermelada de ruibarbo. En la merienda con queso crema, cebollino y salmón ahumado. O incluso como aperitivo con jamón, queso y un buen vino… 😉

Alguien da más?? 🙂

Si aún te quedan dudas, mira la reeceta… 🙂

Ingredientes:

  • 250 gr de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 250 ml de leche de almendras
  • 20 gr de azúcar moreno
  • 20 gr de miel
  • 70 gr de uvas pasas, previamente hidratadas con ron.
  • 50 gr de almendras crudas
  • 20 gr de semillas de calabaza
  • 20 gr de semillas de girasol
  • 20 gr de semillas de lino amarillo
  • 20 gr de semillas de sésamo
  • 20 gr de semillas de Chía
  • 20 de semillas de amapola
  • 2 cucharadas de romero picado

Preparación:

  • Precalentamos el horno a 200º
  • En un bol, mezclamos la harina, con el bicarbonato, la sal, la leche de almendras, el azúcar y la miel.Añadimos las semillas, las almendras picaditas, el romero y las uvas pasas.

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