NO HAY IMAGEN 1 Montaditos de dip de marisco con pimientos del piquillo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hace poco os comentaba que en casa nos  había dado por preparar montaditos… Solemos hacerlos los Domingos y nos sirven de aperitivo-primer plato. Me encantan porque dejas volar la imaginación y puedes hacer mezclas realmente deliciosas. 
Os animáis?
INGREDIENTES
Para el paté-dip de marisco:
5 barritas de surimi
unas gambitas peladas (unas 15-20, dependiendo del tamaño)
una lata de mejillones en aceite, escurridos
Una pizca de concentrado de tomate
Dos cucharadas de mayonesa
Un pimiento del piquillo pequeño
Pan tostado
Pimientos del piquillo
AOVE
Sucedáneo de caviar

ELABORACION
Esta “chupao”!!! Trituramos todos los ingredientes del dip y dejamos en la nevera durante al menos una hora para que coja cuerpo.
Mientras, pondremos un poquito de aceite en una sarten y confitaremos los pimientos del piquillo.

A la hora de comer, untaremos las tostas de pan con el paté  pondremos unas tiras de pimiento encima y decoraremos con un poquito de sucedáneo de caviar.

KOOKING

Recetas variadas. Desde siempre me ha gustado cocinar, ya sea haciendo recetas tradicionales, de mi familia o bien "experimentos". Cocinar me relaja. No comemos en casa asi que cocino poco, pero me gusta aprovechar los fines de semana para invitar a familia y amigos y cocinar para ellos. Quiero compartir con todos mis recetas. Espero que os gusten !

Todas las recetas de KOOKING

En ésta categoría:

Patatas “DELUXE”
Lavash – Bake the World
Ensalada de gesiers para un día especial
Piruletas de crujiente de parmesano a las hierbas provenzales
Bocaditos de uva al roquefort
Rollitos de creps a la cerveza con jamón y crema de queso al pimentón / Rulada de clatite umplute cu sunca si crema de branza
GUACAMOLE
PALITOS DE QUESO Y PEREJIL

VER TODAS de las Categorías: Aperitivos y Tapas, Pasta y Arroz, Pescados y Mariscos, Verduras y Vegetales