Empanadillas caseras de pollo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

¿Quién no ha podido resistirse alguna vez y probar estos pequeños bocaditos llenos de sabor?


Hoy preparamos unas deliciosas empanadillas, un clásico entre los entrantes y aperitivos. Ideales para los niños o para cubrir una cena ligera y saludable, si tenemos en cuenta su composición que contiene una base de pan y un relleno que nos permite probar infinitas creaciones.

Al contrario de lo que solemos encontrar, las empanadillas no tienen por qué presentarse fritas. La opción que hoy os traemos se preparará al horno, con ingredientes completamente naturales, reduciendo al máximo las grasas y conservantes que podemos encontrar en las empanadillas industriales.

Ingredientes
  • Un paquete de obleas para empanadillas (16 obleas)
  • Unos 200g de carne picada de pollo
  • Tomate triturado natural
  • Una cebolla pequeña
  • Una cucharita de aceite de oliva
  • Un huevo



Comenzamos preparando el relleno para las empanadillas.

Picamos la cebolla muy finita, en brunoisse, y la salteamos en una sartén con la cucharita de aceite de oliva.

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