NO HAY IMAGEN 1 Curso de pan de artesano con profesionales de la hostelería
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

El pasado viernes 15 de Marzo pudimos ver de nuevo a Eduardo Villar de Horno Arguiñano en la Cocina de Mayte. Esta vez el curso fue impartido para personas dedicadas al mundo de la gastronomía y de la escuela de hostelería. Se hicieron diferentes variedades de pan, de trece cereales con arándanos, de maíz con pipas de girasol, de higos y ciruelas, pan de hamburguesa y tarta de aceite ( pan andalúz). Más tarde todo el grupo pudo disfrutar de una cata sensorial.

Os invitamos a los próximos cursos que tendrán lugar a partir de Semana Santa, os mantendremos informados.

Os dejamos unas fotos del taller de pan.

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Horno Arguinano

"En el año 2006 D. EDUARDO VILLAR se hace cargo del HORNO ARGUIÑANO dándole un nuevo empuje al concepto de panadería-pastelería. En la actualidad HORNO ARGUIÑANO posee tres sellos de ARTESANÍA, un sello de COMERCIO EXCELENTE y además pertenece al prestigioso CLUB RICHEMONT. Se elaboran en la actualidad más de 30 clases diferentes de panes de distintos puntos de la geografía Española y Europea."

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