NO HAY IMAGEN 1 Consorcio de Harinas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Eduardo Villar de Horno Arguiñano visita la harinera Consorcio de Harinas de Logroño, con la intención de hacer un seguimiento de las harinas que se le suministran para la elaboración de los diferentes tipos de panes. El Consorcio de Harinas es una empresa con más de 70 años de experiencia acumulada en el sector de las harinas panificables.

A través de estas fotos os invitamos a recorrer la harinera de mano de Eduardo Villar y de Joaquín Cedillo Rey, Director Técnico de la harinera, para conocer un poco mejor el proceso de la elaboración de la harina.

 

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Horno Arguinano

"En el año 2006 D. EDUARDO VILLAR se hace cargo del HORNO ARGUIÑANO dándole un nuevo empuje al concepto de panadería-pastelería. En la actualidad HORNO ARGUIÑANO posee tres sellos de ARTESANÍA, un sello de COMERCIO EXCELENTE y además pertenece al prestigioso CLUB RICHEMONT. Se elaboran en la actualidad más de 30 clases diferentes de panes de distintos puntos de la geografía Española y Europea."

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