Aperitivo all-in-one (todo en uno)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Posted by: Gemma Biosca

Imaginación al poder para preparar aperitivos nuevos y diferentes. Este lo hicimos hace unos días en casa y la verdad es que nos sorprendió: textura suave y con el gusto del agua de los berberechos…brutal!

Espero que os guste la receta y os animéis a prepararla estas fiestas para sorprender a vuestros invitados.

Os recuerdo que en el INDICE del blog tenéis un apartado de recetas de NAVIDAD que seguro que os dan ideas, ya me contaréis!

Dificultad: –
Tiempo de preparación:  10 minutos + 2 horas de nevera
Ración:  –
Ingredientes

1 lata de berberechos de buena calidad
Aceitunas rellenas
Agua mineral
Hojas de gelatina (2 hojas para 100ml de líquido)
Salsa Tabasco (opcional)
Esferas de vinagre de Módena de Olis Bargalló


Preparación

1- Escurrimos una lata de berberechos reservando el líquido. 

2- Ponemos las láminas de gelatina en agua fría mientras hacemos el segundo paso.

Food and Cakes

En mi blog se pueden encontrar recetas fáciles de hacer y a la vez con resultado espectacular. Intento explicarlas muy bien para que la gente se anime a hacerlas. Le doy mucha importancia a las fotos, ya que son el gancho para que a la gente le llame la atención. Intento cada día mejorar las recetas, que son mi pasión.

Todas las recetas de Food and Cakes

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