ALITAS DE POLLO CON MIEL Y JENGIBRE (Fast Home Food)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Estas alitas de pollo son una delicia y facilísimas de preparar. Tienen un toque dulzón increíble y todos los aromas del jengibre, la cebolla y la soja impregnadas en su jugosa carne. Toda esa mezcla de fragancias exóticas os van a dar un resultado espectacular. Creedme. 
Hay que dejarlas macerar unas 2 horas para que absorban bien todos los sabores. Ese, tal vez, sea el único “”obstáculo”, pero os garantizará el éxito. Además usamos jengibre en crudo (del que soy tan admirador) porque es una maravilla de la naturaleza en cuestiones medicinales y beneficiosas para la salud: es un antiinflamatorio natural, facilita la digestión, es anticancerígeno, disminuye las migrañas, ayuda eliminar vértigos y mareos… Todo un compendio de virtudes encerrados en una planta.
Os animo encarecidamente a que incluyáis todo lo posible el jengibre en vuestra cocina. O, sin ir más lejos, en estas fantásticas alitas de pollo que devoraréis sin compasión.

The Hitchcook

Un peculiar maridaje entre cocina y cine. Cada receta es comparada con una gran película. Todo un suspense culinario en la mesa...

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