ALITAS DE POLLO CON JENGIBRE Y MANZANA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hoy cocinamos un plato muy sencillo, riquísimo y muy barato. Hoy vamos a hacer unas alitas de pollo con una salsa de jengibre y manzana.
Las alitas de pollo siempre son un plato que me da la sensación que nos da mucha pereza cocinar, bien sea por que en muchos casos tienen que estar macerando o bien por que nos pensamos que tardan mucho en cocinarse, el plato que os propongo hoy es muy fácil y rápido de hacer.
Vamos a ello.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS.
  • 12 alitas de pollo enteras.
  • un brazo de jengibre alrededor de 100 g.
  • 4 dientes de ajo.
  • 1 manzana
  • 30 g. azúcar moreno.
  • 100 ml. salsa de soja.
  • 250 ml. agua.
  • harina.
  • sal
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva.
ELABORACIÓN.
En primer lugar limpiamos las alitas de pollo, las despuntamos y las partimos por la mitad.
 
Salpimentamos las alitas.
 
Enharinamos las alitas.

Eliminamos el exceso de harina de las alitas.…

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