Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o BBQ casera
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o BBQ casera, ¡¡Que buenas!! Cuando compro alitas y pregunto en casa ¿Cómo las hago hoy? Todos coinciden, ¡¡A LA BARBACOA!!  No hay duda en  mi casa son las favoritas y en la tuya seguro que también lo serán.

Preparación:
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Partimos en dos trozos las alitas, las colocamos en una bandeja para el horno, salpimentamos al gusto, añadimos los dientes de ajo con un corte en la piel, rociamos con hiervas provenzales al gusto, rociamos con aceite de oliva y con el vino, llevamos al horno  precalentado a 190 grados centígrados  con calor arriba y abajo y hornearemos de 35 a 40 minutos (Durante el asado le daremos un par de vueltas a las alitas).

La Cocina de Loli Dominguez

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