Alcachofas rellenas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hay platos que nos traen recuerdos, platos que asociamos con épocas pasadas, como estas alcachofas rellenas que me llevan a la niñez. Mi madre preparaba alcachofas rellenas, receta tradicional andaluza y aprovechaba para rellenar también patatas y pimientos, así cada uno se servía la verdura que más le gustaba. 
Yo en este caso sólo he rellenado alcachofas, compré unas buenísimas de Benicarló y quería hacerlas protagonistas del plato porque su calidad lo merecía.  En el blog tengo también una receta tradicional de patatas rellenas de carne en salsa que están para mojar pan.
Como no suelo tener vino blanco en casa, me vino de lujo la cerveza Estrella Damm de la caja Disfrutabox de este mes. Al final del post os dejo la relación de productos de la caja sorpresa y en este enlace, podéis informaros de todos los detalles para recibirla en vuestra casa. Si utilizáis mi código ROSADULCE sólo os costará la primera 9,95.…

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Recetas de cocina y repostería sin lactosa. Cocina fácil y creativa paso a paso.

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