NO HAY IMAGEN 1 Alcachofas confitadas en aceite  con salsa de mostaza
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Cuando caen en mis manos alcachofas de gran calidad suelo hacer con ellas lo que yo
considero un básico, las “confito” en un buen aceite de oliva virgen.

Es una muy buena receta que le podéis sacar gran
partido.

Yo suelo hacer bastantes a la vez y las
conservo en su mismo aceite en la nevera, aunque una vez hechas a mí me duran
poco, pues las consumo de muchas maneras.

Ingredientes
para

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