NO HAY IMAGEN 1 Alcachofas confitadas con anchoa en salazón
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hacer un aperitivo cuesta poco, hacer un buen
aperitivo … tampoco.

No es necesario complicarnos demasiado, lo
único que se precisa son ingredientes de calidad, aunque sean pocos.

Cuando hago alcachofas confitadas en aceite (aquí) suelo hacer más de la cuenta, así puedo
deleitarme con una tapita o pintxo delicioso y que se hace en nada.

 Ingredientes
para 4 personas:

4 alcachofas

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