ALBÓNDIGAS {SALSA CASERA DE TOMATE}
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
ALBÓNDIGAS
no tienen mucho secretismo aún que siempre son mucho mejores con una salsa
casera deliciosa elaborada con cariño .
 
 

   
muchas veces por rapidez nos olvidamos de la elaboración de una buena salsa .

       no és un pecado pero tampoco una solución a la hora de degustar un plato tradicional sencillo y sabroso .                         
                                             Ingredientes de calidad al alcance de todos . hacen posibles platos buenísimos ..pimientos, cebolla, ajos, perejil ,albahaca, romero, laurel etc ..




 Ingredientes
500g de carne picada de ternera o mixta con carne de cerdo {al gusto}
1 huevo entero
perejil
ajo
pan rallado casero
salsa casera

mezclamos la carne en un bol junto el huevo sal , perejil y ajo picado

añadimos pan rallado 100 g

según veamos la masa añadimos un poco más de pan rallado .



ha de quedar una masa que podamos manejar
con las manos cogemos pedacitos de masa y elaboramos albóndigas de tamaño mediano o pequeño
aquí depende de vuestro gusto ..

Per anar fent gana

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