AGUJAS (de carne o de bonito)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Un nuevo fin de semana asoma la patita.
Nos va quedando poco para disfrutar del verano ,pero las posibilidades de pasar el día fuera de casa, seguro que se nos alargan durante el mes de septiembre y parte de octubre, si el tiempo viene bueno.

Hay veces que apetece eso de coger la cestita del picnic y comer fuera de casa.
A los clásicos de la tortilla, la ensaladilla,la empanada y los filetes rebozados, hoy le podemos añadir un formato de empanada individual y más fácil de manejar.

Os dejo una idea de  agujas fácil de hacer y, que se puede rellenar con las dos ideas que os dejo, o con otras múltiples variantes que tengáis a mano o se os ocurran.

Ingredientes para la masa

300 gr. de harina
90 ml. de agua
90 ml. de aceite
6 gr. de levadura fresca
6 gr. de sal

Ingredientes del relleno con bonito

300 gr.…

El Ágora de Ángeles

La verdad es que me he asustado un poco al ver que sólo se admiten blogs de calidad :) creo que el mío alguna si tiene, jeje. El Ágora es un blog en el que caben todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta lo nuevo que se va viendo por la red,el caso es aprender de todos y luego compartirlo. Fundamentalmente, mi cuaderno de recetas compartido con quien esté interesado.

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