100 AÑOS DE KIRK DOUGLAS EN 5 CINE-RECETAS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
El gran Kirk Douglas cumple la friolera de 100 años. Y en el baúl de las cine-recetas hay unas cuantas comparaciones gastrocinéfilas que recupero para conmemorar tan señalada fecha. 
Hoy rindo un homenaje culinario a un actor-productor de raza, que se ha batido en la arena de todos los géneros y que ha ganado cero Oscars (salvo el Honorífico, cómo no). 
En su variopinta y extensa saca interpretativa se engloban piezas fundamentales del celuloide como “El ídolo de barro”, “Retorno al pasado”, “Espartaco”, “El último tren de Gun Hill”, “Duelo de Titanes”, “El loco del pelo rojo” o “Carta a tres esposas”. 
Aquí recojo 5 maravillas del séptimo arte a cargo de Kirk Douglas que encuentran su reflejo en diferentes y deliciosos platos. ¡Mandiles arriba!
1. ARROZ NEGRO CON SEPIA (“El gran Carnaval”)
2. ALBÓNDIGAS EN SALSA CON PATATAS A LAS FINAS HIERBAS (“Senderos de gloria”)
3. PEZ ESPADA CON SALSA DE PEREJIL (“20.000 leguas de viaje submarino”)
4.

The Hitchcook

Un peculiar maridaje entre cocina y cine. Cada receta es comparada con una gran película. Todo un suspense culinario en la mesa...

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