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BIZCOCHO DE TRITORDEUM Y MASA MADRE
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TRUFAS DE ZANAHORIA Y COCO
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CARRILLERAS CON VINAGRETA
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TIRAMISU DE TURRON
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FUET (O A VECES LAS COSAS NO SON LO QUE PARECEN)
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ARROZ A LA CERVEZA CON TERNERA EN SALSA DE MISO DE NOBU
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GAZPACHO DE TOMATE Y MORA DE DANI GARCIA
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ARROZ MELOSO CON COSTILLAS Y SEPIA
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FIDEUA DE PATO Y FOIE
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TORTADA DE ALMENDRA
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ESCABECHE DE CORZO
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SALMOREJO DE CHERRYS Y CEREZAS
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ENSALADILLA ESTILO RICARD CAMARENA
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